BROTE MODERADO DE SETAS Y HONGOS

El otoño es una de las épocas más atractivas para visitar la provincia de Teruel. La temporada de setas provoca que durante dos o tres meses nuestros montes se llenen de buscadores y aficionados a la micología. La sierra de Gúdar es una de las mejores zonas de la provincia de Teruel en las que encontrar los ejemplares de setas más preciados y sabrosos.

Con las recientes lluvias que han tenido lugar la última semana de agosto los aficionados han empezado ha acercarse a preguntar por la llegada de los rebollones también conocidos como níscalos. Desde Hostal Gúdar, nos gustaría informar a nuestros clientes que muy probablemente a partir de la segunda semana de septiembre se podrán ver con más facilidad ejemplares por nuestros pinares.

Como cada año son más los buscadores que se acercan hasta nuestras sierras en busca de setas,por ello os dejamos un enlace donde resumen los tipos de setas más buscados, en qué zonas podréis encontrarlas y os darán algunos consejos y normas básicas para su recolección. Para todos aquellos que vais a visitarnos para disfrutar de un día en la montaña os pedimos que cuidéis del monte donde os encontráis y respetéis todos y cada uno de los ejemplares hallados inclusive los que no se van a recolectar.

Durante esta temporada de setas podrá ponerse en contacto con nuestro restaurante para reservar un menú especial micológico para degustar diferentes especies recolectadas en la zona.

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